Curso de Higiene e Manipulação de Alimentos Online Grátis

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Totalmente livre de mensalidades.

Grátis

Curso grátis de Higiene e Manipulação de Alimentos - com opção de certificado válido!

Curso de Higiene e Manipulação de Alimentos

Manipular alimentos de forma segura e higiênica é essencial para garantir a saúde dos consumidores e o sucesso de qualquer estabelecimento alimentício. Neste curso gratuito oferecido pela Prime Cursos do Brasil, você terá acesso a informações fundamentais e atualizadas sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Através de uma abordagem prática e objetiva, você estará preparado para atuar com excelência em diversos ambientes, como escolas, restaurantes, padarias e lanchonetes. Aprimorando seus conhecimentos, você se destacará no mercado de trabalho e contribuirá para a oferta de alimentos seguros e de qualidade.

O que você irá aprender:

Neste curso, você aprenderá sobre os princípios básicos de higiene pessoal e do ambiente de trabalho, além de técnicas corretas para o manuseio, armazenamento e preparo de diferentes tipos de alimentos. Você também conhecerá os instrumentos essenciais para o manipulador e os métodos adequados de descongelamento. Ao final do curso, você estará apto a aplicar as boas práticas de manipulação em seu dia a dia, garantindo a segurança alimentar.

Público-alvo:

🎯Profissionais que já atuam na manipulação de alimentos
🎯Pessoas que desejam ingressar no setor alimentício
🎯Proprietários e gestores de estabelecimentos que lidam com alimentos
🎯Estudantes de gastronomia, nutrição e áreas afins
🎯Interessados em aprimorar seus conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar

Mercado de trabalho:

De acordo com dados recentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a demanda por profissionais capacitados em boas práticas de manipulação de alimentos tem crescido significativamente. Com a expansão do setor de alimentação fora do lar e a maior preocupação dos consumidores com a qualidade e segurança dos alimentos, o mercado oferece oportunidades promissoras. Profissionais que possuem conhecimentos sólidos em higiene e manipulação de alimentos têm maiores chances de se destacar e ocupar cargos de responsabilidade, com salários atrativos.

Conteúdo programático:

➕Manipuladores de alimentos
➕Práticas de higiene pessoal na manipulação de alimentos
➕Limpeza e sanitização do ambiente de preparação
➕Procedimentos higiênicos na elaboração de alimentos
➕Utensílios e equipamentos essenciais para manipulação de alimentos
➕Técnicas adequadas de descongelamento
➕Manuseio específico por categoria de alimento
➕Técnicas de resfriamento rápido de alimentos preparados

Ao concluir este curso com aproveitamento satisfatório, o aluno poderá solicitar o certificado de conclusão válido mediante o pagamento de uma taxa acessível. Esse certificado atestará seu conhecimento e capacitação em higiene e manipulação de alimentos, agregando ainda mais valor à sua carreira profissional.

Conteudista: Editora Prime Cursos do Brasil

FICHA DE INFORMAÇÕES
Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99.
Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório).
Carga Horária do Certificado: 15 horas
Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional.
Vantagens do Certificado: * Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego; * Aumentar suas chances de promoção no emprego (atual); * Completar horas em atividades Extracurriculares (geralmente exigidas em Faculdades); * Progressão Funcional para Servidores Públicos; * Pré-Requisito para concursos e cursos.