Curso de Sushiman Básico Online Grátis

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Totalmente livre de mensalidades.

Grátis

Curso grátis de Sushiman básico - com opção de certificado válido!

Curso grátis de Sushiman básico

No curso gratuito de Sushiman Básico oferecido pela Prime Cursos do Brasil, os entusiastas da culinária japonesa têm a oportunidade única de explorar o mundo fascinante do sushi. À medida que a culinária oriental ganha popularidade, especialmente entre o público jovem, a demanda por pratos saudáveis e nutritivos como sushi e sashimi cresce exponencialmente. Estes pratos não só são visualmente atraentes e deliciosos, mas também ricos em proteínas, ômega 3 e fibras que auxiliam na redução do colesterol. Este curso abrange desde o básico até técnicas mais avançadas, preparando os alunos para uma carreira promissora ou simplesmente para enriquecer suas habilidades culinárias pessoais

O que você irá aprender:

Tipos de sushi e pratos da culinária japonesa: Conhecimento profundo sobre as diversas variações de sushi e pratos relacionados, explorando seus sabores e apresentações.
Utensílios para o preparo do sushi: Identificação e uso correto dos utensílios específicos que são essenciais na preparação de sushi.
Temperos utilizados: Aprendizado sobre os diversos temperos que dão ao sushi seu sabor único e característico.
Técnicas de preparo: Desde a preparação do arroz até o manejo correto de peixes e frutos do mar, incluindo a montagem de diferentes tipos de sushi.

Público-alvo:

Amantes de culinária japonesa
Cozinheiros amadores interessados em expandir suas habilidades
Profissionais que desejam especializar-se como sushimans
Pessoas interessadas em uma alimentação saudável e balanceada

Mercado de trabalho e faixa salarial:

O mercado para chefs especializados em culinária japonesa está em constante expansão no Brasil e ao redor do mundo. A popularização da culinária oriental tem aberto portas em restaurantes, hotéis e eventos gastronômicos. A faixa salarial para um Sushiman varia conforme a experiência e o local de trabalho, mas geralmente começa em torno de R$ 2.000,00, podendo alcançar até R$ 7.000,00 em estabelecimentos de alto padrão.

Conteúdo Programático do curso:

Introdução ao mundo do sushi
Segurança alimentar e boas práticas de higiene
Regras da etiqueta japonesa
Explorando os diversos tipos de sushi e pratos da culinária japonesa
Utensílios essenciais para o preparo do sushi
Temperos que dão vida aos pratos japoneses
Técnicas de preparo do peixe e frutos do mar
O segredo para o arroz perfeito para sushi
Passo a passo para preparar Uramaki (Califórnia)
Dominando a arte do Hossomaki
Surpreendendo com o Hot Roll
A técnica do Nigirizushi
Criando o tradicional Norimaki
Preparando o famoso Temaki
O sofisticado Negui-Toro
O irresistível Gunkan Maki
Tempurá: a explosão de sabor
Harumaki: o clássico rolinho primavera
Yakissoba tradicional: um sucesso garantido
Explorando o Teppan-Yaki
A arte de servir o sushi corretamente
Outras receitas para ampliar seu repertório
Montando um cardápio de dar água na boca
Dominando a arte de usar os hashis
Glossário dos termos essenciais da culinária japonesa

Este curso não apenas proporciona conhecimento técnico, mas também prepara os alunos para uma carreira dinâmica e gratificante no mundo da gastronomia oriental.

Conteudista: Editora Prime Cursos do Brasil - Registro ISBN do curso: 978-85-5906-070-6

FICHA DE INFORMAÇÕES
Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99.
Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório).
Carga Horária do Certificado: 40 horas
Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional, onde o aluno aprenderá as noções básicas do trabalho do sushiman; segurança alimentar; higiene e roupas; regras da etiqueta japonesa; tipos de sushis e pratos da culinária japonesa; utensílios; temperos; preparo do peixe e frutos do mar, do arroz, do uramaki, do hossomaki, do hot roll, do nigirizushi, do norimaki, do temaki, do negui-toro, do gunkan maki, do tempurá, do harumaki, do yakissoba tradicional, do teppan-yaki; forma correta de servir; outras receitas; como montar um cardápio; a arte de usar os hashis; glossário.
Vantagens do Certificado: * Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego; * Aumentar suas chances de promoção no emprego (atual); * Completar horas em atividades Extracurriculares (geralmente exigidas em Faculdades); * Progressão Funcional para Servidores Públicos; * Pré-Requisito para concursos e cursos.